اللازانيا الايطاليه باللحمة المفرومة
يسعد وناسه مصريه أن تقدم قسم خاص لست البيت سواء الحديثة الزواج أو الام التي تسعى لتقديم الأفضل لأسرتها، اللازانيا الايطاليه باللحمة المفرومة، سننشر تبعا أفضل واحسن الطرق لعمل وجبات لذية وشهيه تستمتعي بها مع أسرتك، وفيما يلي إليك أفضل طريقة لعمل اللازانيا الايطاليه باللحمة المفرومة
المكونات:
- 20 قطعة من ورق اللازانيا
- 500 جرام من اللحم المفروم
- 2 بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- 1 (400 جرام) علبة من الطماطم المفرومة
- 1 (15 أونصة) علبة من الطماطم المهروسة
- 1/2 كوب من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 1/2 كوب من جبن الموزاريلا المبشور
- 1/2 كوب من جبن البارميزان المبشور
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في مقلاة كبيرة، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل طرياً.
- أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى ينضج.
- أضيفي الطماطم المفرومة والطماطم المهروسة والماء والملح والفلفل الأسود وأوراق الريحان المجففة والزعتر المجفف.
- اتركي الصلصة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، أو حتى تتكاثف.
- في صينية فرن، ضعي طبقة من ورق اللازانيا.
- ضعي فوقها طبقة من الصلصة ورشي عليها بعض جبن الموزاريلا.
- كرري الطبقات حتى انتهاء المكونات، مع الحرص على ترك طبقة من جبن الموزاريلا على الوجه.
- اخبزي اللازانيا لمدة 40 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبي اللون.
- قدمي اللازانيا ساخنة.
نصائح:
- يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك إلى صلصة اللازانيا، مثل الفلفل الحلو أو الكوسا أو الجزر.
- يمكنك طهي اللازانيا بدون سلق ورق اللازانيا، ولكن يجب أن تتركها في الصينية لمدة 10 دقائق إضافية بعد الخبز حتى تلين.
- يمكنك تزيين اللازانيا بأوراق الريحان أو البقدونس المفرومة قبل التقديم.
الوقت المستغرق:
- مدة التحضير: 30 دقيقة
- مدة الطهي: 1 ساعة 10 دقائق
- الإجمالي: 1 ساعة 40 دقيقة
- شرم الشيخ تستضيف الاجتماع السنوى الثامن للبنك الآسيوي للاستثمار
- محافظ الجيزة يعتمد تنسيق القبول للثانوي العام بحد أدنى ٢٢٥ درجة
